mon granité de fraises et sa pêche

Mardi 30 juin 2009 2 30 /06 /Juin /2009 16:28

mon granité de fraises et sa pêche

Comme promis une petite recette à ma façon; trés simple mais c'est bon !!! et frais; le moment idéal pour l'essayer....

pour 4 personnes
500 g de fraises
1 citron
7 grosses cuillérées à soupe de sucre ( de canne roux ) de préférence...
4 belles pêches
10 feuilles de verveine (facultatif)
pour la déco: 4 feuilles de menthes et 8 petits macarons

laver et équeter les fraises, les mixer, rajouter le jus d'un citron, 5 grosses cuil. de sucre. 15 ml d'eau, bien mélanger et mettre dans une boîte au congélateur pendant environ 4 h en remuant toutes les 2 h avec une fourchette pour donner l'aspect granité...
Laver les pêches les mettre dans une casserole 10 minutes avec 1/4 de litre d'eau et 2 grosses cuil. à soupe de sucre ( et les feuilles de verveine ) faire cuire tout doucement avec un couvercle 10 minutes des 2 côtés, laisser refroidir, garder le jus.
mettre le granité dans chaque coupe, puis la pêche arrossez d'une cuil. du jus des pêches, décorer d'une feuille de menthe et de 2 petits macarons, servir. Succés garanti d'un dessert frais, léger et coloré.

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Par mary - Publié dans : cuisine - Communauté : FEMMES
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Commentaires

S'il y a bien deux choses dont je rafole, ce sont les fraises et les macarons. Alors je copie ta recette de suite et je vais très vite la faire.
Merci.
Amitiés. Bises. Marysia

Commentaire n°1 posté par Marysia le 30/06/2009 à 20h36

merci ça me fais trés plaisir, mets des macarons de couleurs vives car les pêches en cuisant deviennent roses clair...avec du vert et du jaune c'est chouette...moi aussi j'adore les macarons et les fraises...bon régal...à toi et ta famille qui est super. tes vidéos de chat aussi, j'adore les chats. bises. mary

Réponse de mary le 01/07/2009 à 20h05

lebonheurquandmeme