Mercredi 6 janvier 2010 3 06 /01 /Jan /2010 01:38

Mes pommes au four...simple

C'est ma petite recette facile , vite faite , délicieuse et  à la portée de tous .
Prendre des goldens de préférence grosses ou si moyennes prévoir 2 pommes par personnes
laver les pommes , les sécher , creuser un peu les mettre dans un plat allant au four ; mettre 3 ou 4 grosses pincée de canelle rajouter quelques raisins secs , une pincée de cardamone ( facultatif) rajouter une petite noisette de beurre , 1/4 de cuillérée à café de sucre roux ou blanc  , parsemer d'amandes éffilées , rajouter un 1/4 de verre d'eau dans le plat , mettre à cuire à four chaud 190 ° à chaleur tournante ou 210 à chaleur normale suivant la grosseur des pommes de 40 mn à 55 mn à voir selon les goûts !  à la fin de la cuisson rajouter un sachet de sucre vanillé que vous parsemez sur les pommes et remettre au four quelques minutes ; à déguster chaud ou tiéde de préférence. Bon appêtit .
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Par mary - Publié dans : cuisine - Communauté : Un amour de cuisine
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  • née le 14/08/55, en couple, j'aime la vie, la nature, sensible, spontanée,généreuse, trés gourmande,curieuse, j'écris mes réfléxions, des petits poêmes...tout enfin presque...pour vivre, survivre...toujours et encore!

 

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